Mercredi  13 février

Je suis trop contente car mon petit protégé ( un garçon vraiment gentil en souffrance à cause de son surpoids à qui j'ai expliqué les bases de la paléo) a déjà perdu 6 kg en 2 semaines. Lui qui était accro au coca, aux pates, pizzas, mc do... il ne jure que par les produits frais et sans sucre. Il a l'impression de manger plus qu'avant et n'a plus faim! 

Si quelqu'un qui était accro au coca et à la "malbouffe" comme lui ressent en 15 jours les bénéfices du regime paléo et en vante les mérites dans son entourage, je pense que ce mode d'alimentation est vraiment un pari sur l'avenir!

D'ailleurs le médecin d'une amie de ma mère vient de lui conseiller de manger sans gluten et sans laitage car elle souffre d'arthrose; cela fait des années qu'elle souffre le martyre. Elle a tout essayé au niveau des médicaments et des soins... et enfin quelqu'un ose lui dire de changer son alimentation! C'est bizarre que ce soit le dernier ressort!!! Changer d'alimentation est quand même ce qu'il y a de plus simple et de plus sain, plutôt que de se gaver de médicaments!

Au menu:

Petit dej: 1/2 avocat, 2 oeufs à la coque, lards grillé, pollen, thé

déjeuner: poulet et patates douces, fromage, compote

gouter: 1 banane, 3 gateaux maison paléo

diner: riz, compote (1h30 de danse)

Mardi 12 février 2013

Aujourd'hui je me suis réveillée toute grognon. En général, quand j'ai pas trop le moral, ce qui m'aide, c'est de faire mon ménage à fond. Après  la maison est toute propre et bien rangée et je me sens mieux. Vivement que je sois sur pied, être malade ça me met de mauvaise humeur et je n'aime pas rester cloîtrée chez moi.

En plus forcément, ça donne envie de manger quand on n'a pas trop le moral. Bon, comme il n'y a rien à la maison, je n'ai pas fait d'écart, mais je sens que je mange plus que ma faim. Et ça c'est pas bien!!!!

J'ai aussi pris le temps de faire des essais culinaires paléo de muffins (poudre d'amandes, farine de coco, copeaux de chocolat noir) qui ont été très appréciés par mes petits gourmands!

Au menu:

petit déjeuner: 2 oeufs au plat sur 2 tranches de lard fumée, 1/2 avocat, pollen, thé

déjeuner: steack, champignons, fromage, compote

gouter: 3 muffins, thé, compote, 2 figues (j'ai trop abusée sur ce goûter!)

diner: riz, truite fumée, compote

Lundi 11 février 2013

"Nouveau look pour une nouvelle vie" est une émission que j'adore! Comment améliorer la self estime ettransformer la vie de quelqu'un en changeant une coupe de cheveux, une garde robe et en ajoutant un peu de maquillage. C'est magique! Cela m'épate à chaque fois!

Voir des gens si heureux, ça me touche! Je trouve que le coaching est vraiment un beau métier. Pouvoir aider les gens à progresser dans leur vie à s'améliorer, les voir évoluer...on doit vraiment se sentir utile.

Du coup, aujourd'hui je me suis cherchée un look pour ce printemps-été: féminin, coloré (mais pas trop) avec le petit accessoire qui fait mouche. C'est certain, que quand j'aurais une silhouette qui me conviendra totalement, mon blog risque de se transformer en blog de mode car j'adore ça!!!! Mais je m'en suis privée jusqu'à maintenant car je considérais que la mode c'était pour les minces donc pas pour moi!!! On est souvent notre pire ennemi...

Au menu:

petit déjeuner: 2 oeufs au plat et lards, 1/2 aocat, 1 orange, pollen, thé

déjeuner: rôti de porc, gratin de courge, fromage, compote, tisane

goûter: 1 carré chocolat, dattes, 3 gateaux maisons (poudre d'amande, farine noix de coco)

diner: noix de st jacques sur sa compotée d'oignon maison, compote

Alors non, on n'est pas invincible avec la paléo. Plus résistant certes, mais au bout d'un moment quand 26 bambins de 2-3 ans te toussent dessus à longueur de journée et bien tu chopes des maladies. Là j'ai une trachéite avec état grippal qui a l'air de se transformer en bronchite. En tous cas je tousse à m'en faire mal à la cage thoracique!

Ce qui m'angoisse, ce sont tous ces médicaments et sirop à base de sucre pure (glycérol) et les 4 tisanes au miel que je prends par jour (seul chose qui me soulage). J'ai peur que ça fasse beaucoup trop de sucre pour la paléo!!!!

au menu:

petit déjeuner: 2 oeufs brouillés, 2 tranches de bacon, pollen, orange, thé

déjeuner: steack haché boucher, choux de bruxelle, fromage, compote, tisane au miel

gouter: dattes, tisane au miel, chocolat

diner: soupe de carottes au cumin, jambon, compote, tisane au miel

Samedi 9 février 2013

Ce matin, pesée officielle du samedi:68,7 kg! Résultat au delà de mes espérances!!! Je sui trop contente, car je m'étais fait une courbe virtuelle de perte de poids en comptant environ 450g de moins par semaine et sur cette courbe j'aurais dû atteindre les 68 kg au mois de mars. Ma perte de poids est beaucoup plus rapide que prévu et je ne m'en plaint pas!!!

Aujourd'hui, cheat day avec repas chinois et tarte au citron meringuée du nouveau patissier. Plus qu'un délice, cette tarte, une tuerie!!! Je me suis vraiment fait plaisir pour ce cheat! Et sans culpabiliser...un rêve!

au menu:

petit déjeuner: 2 oeufs coque, lards grillés, 1/2 avocat, pollen, thé, kiwi

déjeuner: nems, raviolis chinois, riz cantonais, sushi, tarte au cirton meringuée

goûter: tarte au citron meringuée

diner: salade, saucisson, fromage, compote