Voici la liste des aliments autorisés en mode paléo:

- les oeufs (bio)

- toutes les viandes (élevé en plein air)

- tous les poissons

- tous les légumes

- tous les fruits

- le fromage de chèvre/ de brebis

- l'huile d'olive, l'huile de coco

- la graisse de canard ou d'oie

- farine de riz, farine de coco (de temps en temps)

- le chocolat noir + de 70% de cacao

- les noix, amandes, noisettes...

- les fruits secs

- le miel

- le vin rouge

- le riz (de temps en temps)

- le beurre et le lait de chèvre (je pense que c'est toléré de temps en temps). A voir avec Johanne...